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L-賴氨酸鹽酸鹽生產廠家L-賴氨酸鹽酸鹽報價

更新時間:2020-03-26 點擊量:727

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中文名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽

英文名稱:L-Lysine monohydrochloride

化學分子式:C6H14N2O2·HCL

【產品性狀】

白色或近白色清閑流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。一般較安穩(wěn),高濕度60%以下安穩(wěn),60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易上色。堿性條件及直接與還原糖存不才加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。

【 用 途 】:營養(yǎng)強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。日本的強化規(guī)定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。

賴氨酸是各種動物所必需的氨基酸,飼料中添加的賴氨酸為L-賴氨酸。作為商品的飼用級賴氨酸通常是純度為98.5%以上的L-賴氨酸鹽酸鹽,相當于含賴氨酸(有效成分)78.8%以上,為白色至淡黃色顆粒狀粉末,稍有異味,易溶于水。賴氨酸鹽酸鹽的分子式為:C6H14N202HCl。相對分子質量:182.65。

90%以上的L-賴氨酸是以糖蜜為原料發(fā)酵生產的。此外,日本、美國、德國等國已利用化學合成的2-氨基-ω-己內酰胺做原料,通過微生物酶消旋和水解生產L-賴氨酸。
除豆餅外,植物中賴氨酸含量較低,通常為限制性氨基酸,特別是玉米、大麥、小麥中很缺,且麥類中的賴氨酸利用率低。動物性飼料一般含有豐富的賴氨酸,但差異較大,且利用率也不同。與魚粉相比,肉骨粉中的賴氨酸含量低,利用率低。
L-賴氨酸的使用受大豆餅粕價格的影響,隨著魚粉的緊缺,花生餅、芝麻餅、菜子餅、棉子餅等賴氨酸含量低的蛋白質飼料和麥類飼料使用增加,此外,由于發(fā)現(xiàn)子豬對高含量大豆蛋白產生免疫反應而導致腹瀉,而雛雞采食大量魚粉會導致肌胃糜爛,這使賴氨酸使用量增加。
在飼料中的具體添加量,應根據(jù)畜禽營養(yǎng)需要量確定。一般添加量為0.10.5,即每噸1000克5000克。但在計算添加量時應注意:按產品規(guī)格,其含有98.5的L-賴氨酸鹽酸鹽,但L-賴氨酸鹽酸鹽中的L-賴氨酸含量為80,而產品中含有的L-賴氨酸僅為78.8。目前賴氨酸添加劑主要用于豬、禽、犢牛、兔等飼料,通過添加賴氨酸降低 飼料配方成本,從而大大提高經濟效益。

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