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維生素B1生產(chǎn)廠家 維生素B1報價

更新時間:2020-12-27 點擊量:1139

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 一、簡介

維生素B1品名:維生素B1、賽阿命、硫胺素、維他命B1、乙一素

維生素B1英文:thiamine

維生素B1分子式:C12H16N4OS(·HCl)

二、性狀

維生素B1為白色結(jié)晶,溶于水,微溶于乙醇;鹽酸鹽為白色結(jié)晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于,熔點為245~250℃。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時可耐100℃高溫,酸堿大于5時易失效。遇光和熱效價下降。

三、用途

營養(yǎng)增補劑??捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉??商砑佑诎酌?、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。應(yīng)按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍生物。

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