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更新時間:2023-04-10
所屬分類:保濕劑
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簡要描述:焦磷酸鉀廠家食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑等在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果罐頭變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類口味及提高得率,防止干酪老化等。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 具有優(yōu)良的保鮮、保香、保色、保濕性 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
焦磷酸鉀廠家 焦磷酸鉀廠家
焦磷酸鉀(K4P2O7)含量,% ≥ 95.0
灼燒失重含量% ≤ 0.5
水不溶物含量,% ≤ 0.2
砷(As)含量,% ≤ 0.0003
重金屬(以Pb計)含量,% ≤ 0.002
氟化物(以F計)含量,% ≤ 0.001
鉛(以Pb計)含量,% ≤ 0.001
用途
在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率,防止干酪老化等。
應(yīng)用;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑等
水溶性;溶于水,不溶于乙醇
焦磷酸鉀又稱為焦磷酸四鉀,白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水,溶解度 187g/100g 水(25°C)。水溶液呈堿性,1%水溶液pH=10.2。不溶于乙醇。性質(zhì)類似于其他多磷酸鹽。
工業(yè)上用于無氰電鍍、表面處理 洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質(zhì)改良劑等
在食品工業(yè)中用作乳化劑,組織改進劑,螯合劑,還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用,通常用于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石,防止水果變色;提高冰淇淋膨脹度,火腿、香腸的得率,磨碎魚肉的持水性;改善面類食品口味及提高得率,防止干酪老化等。
4 煙草制品;可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑
5 化妝品;洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等
6 飼料;寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等