車前籽膠廠家

更新時(shí)間：2023-04-10

所屬分類：增稠劑

訪問次數(shù)：539

簡(jiǎn)要描述：車前籽膠廠家
用途：增稠劑、穩(wěn)定劑，膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。
主要用于冰淇淋，巧克力，遇水后先膨脹，在逐步水化，如水化時(shí)間或速度不夠，易成粒狀。

詳細(xì)說明：

品牌	其他品牌	規(guī)格	25kg/1件
供貨周期	現(xiàn)貨	主要用途	食品、飼料、工業(yè)等增稠、增粘等
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

車前籽膠廠家 車前籽膠廠家

【車前籽膠簡(jiǎn)介】

別名：車前籽膠

英文名稱：Psyllium

分子式：C12H22011

二、【車前籽膠性狀】

車前籽膠為淡黃褐色粉末，略有特殊氣味。水溶液為高粘度，可成絲性透明溶液，當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí)，形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱，易干燥。遇水后先膨潤(rùn)，再逐步水化，如水化時(shí)間或速度不夠，易成粒狀。

三、【車前籽膠用途】

增稠劑，穩(wěn)定劑，粘結(jié)劑。

車前籽膠用于冰淇淋、巧克力

增稠劑是一種流變助劑，不僅可以使涂料增稠，防止施工中出現(xiàn)流掛現(xiàn)象，而且能賦予涂料優(yōu)異的機(jī)械性能和貯存穩(wěn)定性。對(duì)于黏度較低的水性涂料來說，是非常重要的一類助劑。

有水性和油性之分。尤其是水相增稠劑應(yīng)用更為普遍。增稠劑實(shí)質(zhì)上是一種流變助劑，加入增稠劑后能調(diào)節(jié)流變性，使膠黏劑和密封劑增稠，防止填料沉淀，賦予良好的物理機(jī)械穩(wěn)定性，控制施工過程的流變性(施膠時(shí)不流掛、不滴淌、不飛液)，還能起著降低成本的作用。

特別對(duì)于膠黏劑和密封劑的制造、儲(chǔ)存、使用都很重要，能夠改進(jìn)和調(diào)節(jié)黏度，獲得穩(wěn)定、防沉、減滲、防淌、觸變等性能。

食品級(jí)的增稠劑-素肉粉是一種水相增稠劑，同時(shí)它也是一種油相增稠劑，也就是說，它遇水可以大量的吸水，吸水30倍時(shí)可以形成凝膠，吸水50=-100倍時(shí)，可以成糊狀、吸水100-200倍時(shí)，可以使水體及含蛋白、油脂的體系形成濃郁感，質(zhì)感強(qiáng)烈。素肉粉是由海洋藻類及陸生植物魔芋提取，藻類在生長(zhǎng)的過程中會(huì)通過光合作用，將海里的二氧化碳吸收，對(duì)環(huán)境有好處，在食品中添加素肉粉，也是一種愛地球、綠色環(huán)保的生存方式。