陜西維生素H生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡要描述：陜西維生素H生產(chǎn)廠家
生物素用于食品原料。即人們所熟知的維生素H，它能使身體將食物轉(zhuǎn)化為自身能量。
啤酒的維生素H含量較高
建議日添加量：建議每天添加 25 ~ 300 μg。如果將生物素與維生素A、維生素B2、維生素B6、煙酸（維生素B3）一同使用，相輔相成，作用好。

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【中文名稱】：生物素

【英文名稱】：Biotin ;  d-Biotin;  Vitamin H
【中文別名】：維生素H; D-生物素 輔酶R

【分 子 式】： C10H16N2O3S

【C  A   S】：58-85-5

【相對分子量】：244.31

【熔    點(diǎn)】：232-233C

【比旋光度】：89 o (c=1,0.1N NaOH)

【折 射 率】：90.5 ° (C=2,0.1mol/L NaOH)

生物素是一種水溶性維生素（B7），也叫做維生素H，以低濃度廣泛分布于所有的動(dòng)、植物中，在蛋黃、酵母、牛奶及家禽的內(nèi)臟中含量較高。另外，人體腸道的細(xì)菌亦能大量合成生物素，分布于全身各組織，其中在肝、腎中含量多。生物素是每一個(gè)活細(xì)胞都含有的微量生長因子，是脂肪代謝及其他羧化反應(yīng)的重要輔酶，在維持人的正常生長發(fā)育，保持皮膚和骨髓的健康所不可短缺的。體內(nèi)缺乏生物素可能出現(xiàn)皮炎、萎縮性舌炎、感覺過敏、肌痛、倦怠、厭食和輕度貧血，而補(bǔ)充生物素后則癥狀即會消失見的副作用是囊腫性痤瘡爆發(fā)。但對大多數(shù)人來說，即使過量消費(fèi)這種維生素也不會造成負(fù)面Chemicalbook影響。然而，孕婦不要服用生物素，因?yàn)橛袑?dǎo)致流產(chǎn)的危險(xiǎn)。理化特性生物素廣泛分布于動(dòng)植物中,天然存在的生物素主要以與其它分子結(jié)合的形式存在。生物素的化學(xué)結(jié)構(gòu)中包括一個(gè)含五個(gè)碳原子的梭基側(cè)鏈和兩個(gè)五元雜環(huán)，在體內(nèi)由側(cè)鏈上的梭基與酶蛋白的賴氨酸s殘基結(jié)合,發(fā)揮輔酶作用。生物素可能有8種不同的異構(gòu)體，其中只有D-生物素具有生物活性。在一般情況下,生物素是相當(dāng)穩(wěn)定的，只有在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛及紫外線處理時(shí)才會被破壞。生物素是許多需ATP的羧化反應(yīng)中羧基的載體，羧基暫時(shí)與生物素雙環(huán)系統(tǒng)上的一個(gè)氮原子結(jié)合，如在丙酮酸羧化酶催化丙酮酸羧化成草酰乙酸的反應(yīng)中。