陜西肉堿酒石酸鹽生產廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

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簡要描述：陜西肉堿酒石酸鹽生產廠家
用于食品添加劑左旋肉堿作為一種新型的功能性食品添加劑己為世界各國普遍接受，我國衛(wèi)生部己將左旋肉堿列入營養(yǎng)強化劑類。
左旋肉堿的主要生理功能是促進 脂肪轉化成能量，服用左旋肉堿能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉。

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1.肉堿酒石酸鹽簡介：

性質：左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產品是一種白色或類白色結晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。

中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

  英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

   分子式：C18H36N2O12

  分子量：472.49

  外 觀: 白色結晶性粉末

 2.用途：營養(yǎng)強化劑，尤其適用于固體制劑。

在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：

強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

易被機體吸收利用；

在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

衛(wèi)生安全，質量合格，經(jīng)濟合理。

  3.用于食品添加劑作為一種新型的功能性食品添加劑己為世界各國普遍接受，我國衛(wèi)生部己將列入營養(yǎng)強化劑類。目前主要用于嬰幼兒奶粉，運動飲料和健美食品等。肌肉的運動依賴于你的身體把脂肪酸轉換成能量的能力。是實現(xiàn)這轉變的一種必要氨基酸。配合運動，控制飲食，每天的補充量0.5-1克即可。