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更新時(shí)間:2023-04-11
所屬分類:防腐劑
訪問次數(shù):649
簡(jiǎn)要描述:陜西苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、飼料、工業(yè)等防腐、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
陜西苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家 陜西苯甲酸鈉生產(chǎn)廠家
中文名稱:苯甲酸鈉
中文同義詞:苯甲酸鈉原料;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉
英文名稱:Sodiumbenzoate
英文同義詞:BENZOTRON(R);BENZOICACIDSODIUMChemicalbookSALT
CAS號(hào):532-32-1
分子式:C7H5NaO2
分子量:144.10317
EINECS號(hào):208-534-8
苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉,是目前我國(guó)食品行業(yè)常用的食物防腐劑,無臭或微帶安息香的氣味,有甜澀味。在空氣中穩(wěn)定,露置空氣中可吸潮。天然存在于藍(lán)莓、蘋果、李子、小紅莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中,其殺菌性能較苯甲酸弱,1.180g苯甲酸鈉的殺菌力約相當(dāng)于1g苯甲酸。在酸性環(huán)境中,苯甲酸鈉對(duì)多種微生物有明顯抑制作用,pH在3.5時(shí),0.05%溶液可以*抑制酵母生長(zhǎng),但當(dāng)PH在5Chemicalbook.5以上時(shí),對(duì)很多霉菌及酵母的作用較差。在堿性溶液中幾乎無作用。苯甲酸鈉進(jìn)入人體后,在生物轉(zhuǎn)化過程中,與甘氨酸結(jié)合成為尿酸,或與葡萄醛酸結(jié)合成葡萄糖苷酸,并全部從尿中排出體外,不在體內(nèi)蓄積。在正常用量范圍內(nèi),對(duì)人體無毒害作用,是較安全的防腐劑??捎糜谔妓犸嬃稀饪s果汁、人造奶油、膠母糖膠基、果醬、果凍、醬油等。人體每日允許攝入量(ADI)為<5毫克/公斤體重(以苯甲酸計(jì))。
GB2760—2002:同“07001,苯甲酸”。膠姆糖膠基GMP(以苯甲酸計(jì));預(yù)調(diào)酒0.2g/kg。FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄欖、果醬和果凍、酸黃瓜、帶防腐劑的菠蘿濃汁1000(單用或與酸、山梨酸及其鹽類以及亞硫酸鹽類合用量,但亞硫酸鹽類不超過500,僅用于制造);Chemicalbook芒果醬250;速凍角條、魚塊、魚餡,GMP。FDA、§18.1733(2000):0.1%。日本(以苯甲酸計(jì),g/kg,本品g):魚子醬2.5(本品2.95);清涼飲料、糖漿及醬油0.6(本品0.7);人造奶油1(如與山梨酸及其鹽類合用時(shí),其合用量為1);焙烤制品用水果醬和果汁(包括濃縮果汁)為1.0。
白色結(jié)晶或顆粒,或無色粉末,帶有甜澀味。溶于水和乙醇、甘油、甲醇。用途用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑用途防腐劑;抗微生物劑。用途苯甲酸鈉液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時(shí)Chemicalbook轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為食品的防腐劑。用途苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
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