陜西日落黃生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：著色劑

訪問(wèn)次數(shù)：481

簡(jiǎn)要描述：陜西日落黃生產(chǎn)廠家
用途：果汁（味）飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點(diǎn)上彩裝.紅綠絲等食品的著色，
使用量:一般為0.025G/KG
白色為二氧化鈦是豆腐果凍酸奶增白劑，需配置懸濁液，不能用于清水中，不可用于羊肉湯等產(chǎn)品
使用方法:將準(zhǔn)確測(cè)量的本品置于容器中.逐漸加入適當(dāng)溫水.并不斷攪拌使之*溶解.所得溶液即可用于著色。

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 按照我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）規(guī)定的使用范圍和使用量使用。例如：用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時(shí)，大允許使用量為0.10g/kg；用于糖果包衣、紅綠絲的大使用量為0.20g/ kg；用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶，大允許使用量為0. 05g/kg；用于雪糕、冰棍、冰淇淋，大使用量為0.09g/kg；用于固體飲料、膨化食品、油炸小食品、餅干夾心、話李、話杏等食品時(shí)，大允許使用量為0.1g/kg；用于果醬、水果調(diào)味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬，大允許使用量為0.5g/kg；固體復(fù)合調(diào)味料、固體方便湯料，大允許使用量為0.3g/kg；用于果凍，大使用量為0.025g/kg。

GB2760-2002(g/kg)：果凍0.025；果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片、餅干夾心、金橘、甘草橄欖、桃片、話李、芒果干、話杏，均0.1；固體飲料0.1(稀釋后)、膨化食品、油炸小食品，0.1(以日落黃計(jì))；糖果包衣、紅綠絲，0.20；超高溫風(fēng)味奶、風(fēng)味酸奶，0.05?；瘜W(xué)性質(zhì)橙紅色粉末或顆粒。無(wú)臭。吸濕性強(qiáng)。耐光、耐熱性強(qiáng)。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定。遇堿變?yōu)閹Ш值募t色。易溶于水，中性和酸性水溶液呈橙黃色，堿性時(shí)紅棕色，溶于濃硫酸得橙色液，用水稀釋后呈黃色。溶于甘油、丙二醇。微Chemicalbook溶于乙醇。用途食用黃色素。用途用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑用途作食品著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅和蝦(味)片中，大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中大使用量為0.09g/kg。用途作為食品著色劑，我國(guó)規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，大使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜漿罐頭、青梅、蝦（味）片中，大使用量0.10g/kg；在冰淇淋中大使用量為0.09g/kg。用途用于食品、醫(yī)藥、化妝品的著色，也是制造鋁鹽色淀的原料。

 使用*：用于果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦（味）片時(shí)大使用量0.10g/kg ；

用于糖果包衣、紅綠絲時(shí)大使用量0.20g/kg ；

用于冰淇淋是大用量0.09g/kg；

備注：同一色澤的色素如混合使用時(shí)，其用量不得超過(guò)單一色素允許量固體飲料及高糖果汁或果味飲料色素加入量按該產(chǎn)品的稀釋倍數(shù)加入。