氨糖廠家生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-12

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡要描述：氨糖廠家生產(chǎn)廠家
【性狀】白色結(jié)晶粉末，無氣味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等溶劑。
廣泛用于衛(wèi)生藥品、保健食品、美容化妝品等生產(chǎn)領(lǐng)域。對(duì)提高人類活動(dòng)生命率、促進(jìn)人體合成生命物質(zhì)的組織等的生長，有著重要的保健作用。

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氨糖

中文別名：D-氨基葡萄糖硫酸鹽；硫酸氨基葡萄糖；葡萄糖胺硫酸鹽；氨基葡萄糖硫酸鉀鹽；氨基葡萄糖硫酸 鈉鹽

【原料】從蟹蝦殼中萃取得到

【分類】分為硫酸氨基葡萄糖和鹽酸氨基葡糖兩種

【產(chǎn)品名稱】氨基葡萄糖硫酸鹽

【英文名稱】N-Sulfo-glucosamine potassium salt

【主要成分】氨基葡萄糖硫酸鉀鹽

【提取規(guī)格】98-102%  食品級(jí) 醫(yī)藥級(jí)

【 C A  S 】31284-96-5

【EINECS登錄號(hào)】:249-379-6

【分子式】C6H15NO9S

【分子量】277.25

【性狀】白色結(jié)晶粉末，無氣味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等溶劑。

性質(zhì)：氨基葡萄糖鹽酸鹽為白色結(jié)晶，無氣味，略有甜味，氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。 

產(chǎn)品詳細(xì)說明：氨基葡萄糖鹽酸鹽應(yīng)用于食品等飼料添加劑中。

氨糖的全稱D-氨基葡萄糖，屬單糖成份，可從蟹蝦殼中萃取，是親水性很強(qiáng)的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細(xì)胞的重要營養(yǎng)素，也是軟骨基質(zhì)和關(guān)節(jié)液的基本成分，工業(yè)提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、D-氨基葡萄糖硫酸鹽 、硫酸氨糖三種

食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用。食品中添加曲酸不會(huì)影響食品的口味、香味及質(zhì)感；曲酸同時(shí)也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。

在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用