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生物素簡介:
中文名:維生素H
別 稱:生物素、輔酶R
生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。
為無色長針狀結晶,極微溶于水(22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),較易溶于熱水和稀堿液
性狀:白色結晶粉末;微溶于水和乙醇,不溶于其他常見的有機溶媒。
用于化妝品,在0.1%~1.0%
建議日攝取量:成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。維生素H在人體內僅停留 3 ~ 6小時,所以必須每天補充。
生物素,即人們所熟知的維生素H,它能使身體將食物轉化為自身能量。生物素有利于細胞的健康和再生。糖尿病患者可以通過生物素改善血糖的調節(jié)。頭發(fā)和指甲的健康也需要生物素。
生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質,是脂肪和蛋白質正常代謝的物質。
生物素(Biotin)為B族維生素之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(Coenzyme R)等。
維生素H作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。
用于化妝品中也可使用。
生物素(Biotin)為B族維生素之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(Coenzyme R)等。是20世紀30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進因子時,從肝中發(fā)現的一種可以防治由于喂食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、酵母、牛乳中含量較多,是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合,大量食用生蛋白可阻礙生物素的吸收導致生物素缺乏,如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。
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