煙酸廠家生產廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：維生素

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簡要描述：煙酸廠家生產廠家
煙酸有較強的擴張周圍血管作用，臨床用于治療、偏、耳鳴、內耳眩暈癥等。
煙酸為維生素類，與煙酰胺統稱維生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴張藥，大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產。

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詳細說明：

品牌	其他品牌	規(guī)格	25kg/1件
供貨周期	現貨	主要用途	食品保健品等補充營養(yǎng)
應用領域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè),紡織皮革,制藥

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中文名稱煙酸

英文名 Nicotinic acid

別名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine

中文別名吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP；煙酸、維生素B3

分子式 C6 H5NO2

分子量 123.11

CAS 號 59-67-6

EINECS號 200-441-0

密度 1.473

熔點 234-238°C

水溶性 1-5 g/100 mL at 17°C

煙酸顏色和性質：煙酸為無色針狀結晶。煙酸熔點236，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣味，微有酸味。

二、煙酸作用：

煙酸是營養(yǎng)強化劑。

*：GB 14880-2012：調制乳品（兒童用乳粉）23-47mg/kg；調制乳粉（孕產婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。

煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。煙酸在人體內轉化為煙酰胺，煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精；煙酸和煙酰胺的性質比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞；在高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般加工烹調損失很小，但會隨水流失。
物化性質