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更新時(shí)間:2023-04-12
所屬分類:防腐劑
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簡(jiǎn)要描述:苯甲酸鈉廠家生產(chǎn)廠家該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、飼料、工業(yè)等防腐、抑菌、延長(zhǎng)保質(zhì)期 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
苯甲酸鈉廠家生產(chǎn)廠家 苯甲酸鈉廠家生產(chǎn)廠家
1.中文名稱:苯甲酸鈉
中文同義詞:苯甲酸鈉原料;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯甲酸鈉AR/250g5
英文名稱:Sodiumbenzoate
英文同義詞:BENZOTRON(R);BENZOICACIDSODIUMChemicalbookSALT
CAS號(hào):532-32-1
分子式:C7H5NaO2
分子量:144.10317
EINECS號(hào):208-534-8
2.苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉,是目前我國(guó)食品行業(yè)常用的食物防腐劑,無(wú)臭或微帶安息香的氣味,有甜澀味。在空氣中穩(wěn)定,露置空氣中可吸潮。天然存在于藍(lán)莓、蘋(píng)果、李子、小紅莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中,其殺菌性能較苯甲酸弱,1.180g苯甲酸鈉的殺菌力約相當(dāng)于1g苯甲酸。在酸性環(huán)境中,苯甲酸鈉對(duì)多種微生物有明顯抑制作用,pH在3.5時(shí),0.05%溶液可以*抑制酵母生長(zhǎng),但當(dāng)PH在5Chemicalbook.5以上時(shí),對(duì)很多霉菌及酵母的作用較差。在堿性溶液中幾乎無(wú)作用。苯甲酸鈉進(jìn)入人體后,在生物轉(zhuǎn)化過(guò)程中,與甘氨酸結(jié)合成為尿酸,或與葡萄醛酸結(jié)合成葡萄糖苷酸,并全部從尿中排出體外,不在體內(nèi)蓄積。在正常用量范圍內(nèi),對(duì)人體無(wú)毒害作用,是較安全的防腐劑??捎糜谔妓犸嬃稀饪s果汁、人造奶油、膠母糖膠基、果醬、果凍、醬油等。
速凍角條、魚(yú)塊、魚(yú)餡,GMP。FDA、§18.1733(2000):0.1%。日本(以苯甲酸計(jì),g/kg,本品g):魚(yú)子醬2.5(本品2.95);清涼飲料、糖漿及醬油0.6(本品0.7);人造奶油1(如與山梨酸及其鹽類合用時(shí),其合用量為1);焙烤制品用水果醬和果汁(包括濃縮果汁)為1.0。
苯甲酸鈉液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外,也可作為食品的防腐劑。用Chemicalbook途苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
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