您好,歡迎來到陜西晨明生物科技有限公司!
更新時間:2023-04-13
所屬分類:營養(yǎng)強化劑
訪問次數(shù):447
簡要描述:丙氨酸生產(chǎn)廠家價格-丙氨酸還是合成一些農(nóng)藥及醫(yī)藥的重要中間體,醫(yī)學微生物和生物化學氨基酸代謝用藥。用作食品調味劑、營養(yǎng)增補劑、微生素B6中間體、飼料添加劑等,亦可作生化試劑
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品保健品等補充營養(yǎng) 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
丙氨酸生產(chǎn)廠家價格 丙氨酸生產(chǎn)廠家價格
丙氨酸無色至白色結晶性粉末,溶于水、乙醇。 主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、肝功能測定、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。
1. 性狀:無色斜方結晶或結晶性粉末。
2. 密度(g/mL,25/4℃): 1.432
3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(oC):297
食品添加劑
可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點,因此,飲用后能迅速恢復疲勞,振奮精神。
改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測定。用作增味劑??稍黾诱{味品的調味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味
用途
可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質利用率,
改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同 甜昧劑,并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺
用作增味劑。可增加調味品的調味效果;還可用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。