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更新時間:2023-04-13
所屬分類:營養(yǎng)強化劑
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簡要描述:L天門冬氨酸鋅生產(chǎn)廠家價格L-天門冬氨酸鋅為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有吸濕性,L-天門冬氨酸鋅易溶于水,難溶于有機溶劑。L-天門冬氨酸鋅水溶液呈中性。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品保健品等補充營養(yǎng) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
L天門冬氨酸鋅生產(chǎn)廠家價格 L天門冬氨酸鋅生產(chǎn)廠家價格
1.品名:L-天門冬氨酸鋅(Monozinc L-Aspartate)
別名:氨基酸鰲合鋅
分子式:C8H12N2O8Zn
分子量:329.59
2.性狀
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,具有吸濕性,易溶于水,難溶于有機溶劑。水溶液呈中性
3.用途
可用于果泥,飲液及其乳飲料,水果罐頭,夾心硬糖,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖 果。
*:一 小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預(yù)切的鮮水果5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21)。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用