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更新時(shí)間:2023-04-13
所屬分類:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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簡(jiǎn)要描述:核黃素生產(chǎn)廠家價(jià)格主要參與的生化反應(yīng)有呼吸鏈能量產(chǎn)生,氨基酸、脂類氧化,嘌呤堿轉(zhuǎn)化為尿酸,芳香族化合物的羥化,蛋白質(zhì)與某些的合成,鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)、儲(chǔ)存及動(dòng)員,參與葉酸、吡多醛、尼克酸的代謝等。
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品保健品等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
核黃素生產(chǎn)廠家價(jià)格 核黃素生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.中文名稱:維生素B2
中文同義詞:粗制核黃素;維酶素;維生素B2;利福霉素B;7,8-二甲基-10-核糖基異咯嗪;維生素乙2;乙種維生素二;乳黃素
英文名稱:Riboflavin
英文同義詞:vitasanb2;xypentyl)-;E101
CAS號(hào):83-88-5
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.36
EINECS號(hào):201-507-1
2.維生素B2又名核黃素,是一種水溶性維生素,人體無(wú)法自身合成,必須由食物供給,是維持人體正常生理功能和新陳代謝所*的。維生素B2參與細(xì)胞的正常生長(zhǎng),促進(jìn)傷口愈合,堅(jiān)固指甲和頭發(fā),還是輔酶的重要組成成分
谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~5mg/kg;嬰幼兒食品4~8mg/kg;食鹽100~150mg/kg。GB2760--2002(mg/kg):配制酒1~2;營(yíng)養(yǎng)性固體飲料10~17;即食早餐谷類食品7.5~17.5;果凍1.0~7.0;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料10~22(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量);固體飲料10~13,用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化鹽(僅限于核黃素嚴(yán)重Chemicalbook缺乏地區(qū));膠基糖果16~33;含乳固體飲料9~16.5;豆奶粉、豆粉,6~15;豆?jié){、豆奶,1~3。FAO/WHO(1988):合成品限用作色素。FAO/WHO(1984):鹽腌黃瓜,300mg/kg(單用或與其他色素合用);肉、湯、羹,200mg/kg(即食品);冷飲50mg/kg(終產(chǎn)品,色素總量300mg/kg);加工干酪等按GMP。FDA,§73.450,2000:作為色素以GMP為限。
3.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時(shí)需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高??捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料,食鹽,固體飲料,配制酒,營(yíng)養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料,方便面粉包。