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更新時間:2023-04-14
所屬分類:酸度調節(jié)劑
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簡要描述:L-酒石酸生產廠家價格L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑。用作生化試劑、掩蔽劑及啤酒發(fā)泡劑,也用于鞣革工業(yè)
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品、飼料、工業(yè)等調節(jié)酸堿度、增鮮、調味、改善品質等 應用領域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè),紡織皮革,制藥
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1.中文名稱:L-酒石酸
外觀:無色或白色晶體
含量: 99.5-101.0%
標準: BP 2000
質量指標 含量(以 C4H6O6 計) 99.7%~100.5%(干基)
比旋光度 +12.0° ~+13.0°
重金屬(以Pb計) ≤10mg/kg
灼燒殘渣 ≤0.05%
2.L(+)-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產的PH調節(jié)劑;利用其絡合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸的用途是飲料添加劑。也是工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸是一個重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層
用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產的PH調節(jié)劑。
利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
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