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更新時間:2023-04-14
所屬分類:維生素
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簡要描述:維生素B2的生產(chǎn)廠家又名核黃素。存在于小米、大豆、酵母、綠葉菜、肉、肝、蛋、乳等食物中。橙黃色結(jié)晶粉末。有微臭
品牌 其他品牌 貨號 維生素B2的生產(chǎn)廠家 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 增強營養(yǎng)成分 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
維生素B2的生產(chǎn)廠家
一、簡介
【中文名稱】:維生素B2
【英文名稱】:vitamin B2
【其他名稱】:核黃素(riboflavin)
【 C A S 】:83-88-5
【分 子 式】:C17H20N4O6
【分 子 量】:376.36
二、性狀
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。
三、用途
營養(yǎng)增補劑;著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣,取決于多種因素,如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足,則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品,食鹽,固體飲料,配制酒,營養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷類食品,果凍,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料,孕產(chǎn)婦配方奶粉,兒童配方奶粉,方便面粉包,孕產(chǎn)婦配方粉。
維生素是人和動物營養(yǎng)、生長所必需的某些少量有機化合物,對機體的新陳代謝、生長、發(fā)育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素,就會引起生理機能障礙而發(fā)生某種疾病。一般由食物中取得?,F(xiàn)階段發(fā)現(xiàn)的有幾十種,如維生素A、維生素B、維生素C等
維生素是人體代謝中*的有機化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠,不斷地進行著各種生化反應(yīng)。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系。酶要產(chǎn)生活性,必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,維生素是維持和調(diào)節(jié)機體正常代謝的重要物質(zhì)。可以認(rèn)為,好的維生素是以“生物活性物質(zhì)”的形式,存在于人體組織中
維生素B2的生產(chǎn)廠家
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