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陜西L-組氨酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2020-04-12 點(diǎn)擊量:868

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中文名稱:L-組氨酸
無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚和。味甜。
英文名稱:L-Histidine
英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine base; H-His-OH; His
CAS號:71-00-1

  L-組氨酸顏色和性質(zhì):L-組氨酸為無色針狀或片狀結(jié)晶,在277時軟化,287分解。25時在水中的溶解度為41.9g/L,L-組氨酸極微溶于醇,不溶于醚。L-組氨酸味甜。

  物理性質(zhì):無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,微溶于醇,不溶于醚。味甜。

 制備方法:從豬血、牛血中提取。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽([7048-02-4])。將含有L-組氨酸的洗脫液,濃縮至出現(xiàn)結(jié)晶,趁熱用鹽酸調(diào)至pH為2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,靜置,沉淀,過濾,即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品,經(jīng)脫色、重結(jié)晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取。

用途:常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等

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