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L-瓜氨酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，是由人體制造的，由于具有調(diào)節(jié)心血管作用，可優(yōu)化血流，因此可作為運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的補(bǔ)給來(lái)源。在體內(nèi)，瓜氨酸被轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)-精氨酸（另一種氨基酸），產(chǎn)生一氧化氮（NO），這是一種使血管擴(kuò)張的小分子，使工作肌肉可以吸收更多的氧氣和營(yíng)養(yǎng)，并清除代謝廢物。這種優(yōu)化的血流量可能有助于提高機(jī)能并加速康復(fù)。

瓜氨酸可作為膳食L-瓜氨酸蘋果酸補(bǔ)給（粉狀膠囊）提供，也可從西瓜中獲得，西瓜是富含瓜氨酸的食物（瓜氨酸含量隨西瓜種類和成熟度而變化）。

研究表明瓜氨酸可能有益于運(yùn)動(dòng)。但是，沒(méi)有建議攝入瓜氨酸，這意味著尚不清楚攝取瓜氨酸的適當(dāng)量（克/天）和何時(shí)服用（運(yùn)動(dòng)前或短期內(nèi)）。因此，研究瓜氨酸和運(yùn)動(dòng)研究中使用不同的劑量和攝入計(jì)劃。

在本文中，我們將討論：

· 瓜氨酸和精氨酸在體內(nèi)的作用

· 研究補(bǔ)充瓜氨酸對(duì)運(yùn)動(dòng)的各種益處（同時(shí)強(qiáng)調(diào)劑量）

· 應(yīng)用科學(xué)的難點(diǎn)