纖維素酶廠(chǎng)家

更新時(shí)間：2023-04-10

所屬分類(lèi)：酶制劑

訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：623

簡(jiǎn)要描述：纖維素酶廠(chǎng)家
用途：
1、紡織行業(yè) 使用該酶可提高紡織品的外觀質(zhì)量，使織物具有柔軟性和懸垂性，抗起毛、起球效果。推薦添加量（以1萬(wàn)單位計(jì)）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時(shí)間40-80分鐘。
2、飼料行業(yè) 作為飼料添加劑。推薦添加量（以1萬(wàn)單位計(jì)）為0.1-0.5%。
3、酒精和釀酒行業(yè) 破壞植物細(xì)胞壁

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纖維素酶廠(chǎng)家 纖維素酶廠(chǎng)家

中文名：纖維素酶

CAS NO.9012-54-8
英文名稱(chēng) Cellulase
英文別名 Cellulase [USAN]
EINECS 232-734-4

中文名：纖維素酶

CAS NO.9012-54-8
英文名稱(chēng) Cellulase
英文別名 Cellulase [USAN]
EINECS 232-734-4

產(chǎn)品形狀：淡黃色或白色固體粉末

纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱(chēng)，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來(lái)的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。

1、富含多種酶系，并含有半纖維素酶，水解透徹，葡萄糖產(chǎn)量高。

2、較適作用溫度為40-50，較適PH4.8.

應(yīng)用領(lǐng)域：本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。

纖維素酶（英文：cellulase）是酶的一種，在分解纖維素時(shí)起生物催化作用。 hengno-CA型系列中性纖維素酶(粉劑)
是可以將纖維素分解成寡糖或單糖的蛋白質(zhì)或RNA。

纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細(xì)菌、真菌、動(dòng)物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來(lái)自于真菌，比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲酶屬（Aspergillus）和青酶屬(Penicillium）。

 纖維素酶（β-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶）是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱(chēng)，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來(lái)的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。