从欧美一区二区三区,日本高清一区二区三区免费,国产黄a三级三级三级av在线看,国产日韩未满十八禁止观看

網(wǎng)站首頁產(chǎn)品展示食品添加劑酶制劑 > 陜西果膠酶生產(chǎn)廠家
陜西果膠酶生產(chǎn)廠家

陜西果膠酶生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-11

所屬分類:酶制劑

訪問次數(shù):576

簡要描述:陜西果膠酶生產(chǎn)廠家
果膠酶包括兩類,一類能催化果膠解聚,另一類能催化果膠分子中的酯水解。其中催化果膠物質(zhì)解聚的酶分為作用于果膠的酶(聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果膠裂解酶)和作用于果膠酸的酶(聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果膠酸裂解酶)。催化果膠分子中酯水解的酶有果膠酯酶和果膠酰基水解酶

詳細說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

陜西果膠酶生產(chǎn)廠家  陜西果膠酶生產(chǎn)廠家

1.中文名稱:果膠酶

中文同義詞:Pectinase,3萬U/g

英文名稱:Pectinase

英文同義詞:Pectinglycosidase

CAS號:9032-75-1

分子式:C18H37N(CH3)2

2.酶制劑。主要用于果汁澄清、提高果汁過濾速度、提高果汁得率、降低果汁粘度、防止果泥和濃縮果汁的凝膠化、加強葡萄汁的顏色以及果蔬下腳料的綜合利用等方面。高參考用量200mg/kg。如葡萄汁用0.2%果膠酶在40~42℃下靜置3h,即可*澄清。葡萄漿用0.05%果膠酶在30~35℃下處理,可提高得率15%,提高過濾速度l倍。用Chemicalbook途用于增加果汁產(chǎn)量和澄清度,也用于麻的脫膠用途適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業(yè)用途植物細胞雜交和花藥培養(yǎng);促進果膠水解蔗糖和半乳糖醛酸用途果膠酶可催化果膠中的甲酯水解,以及將多聚半乳糖醛酸分解成較小分子多聚物。可作為飲料的澄清劑,也用于橘子脫囊衣等。我國規(guī)定可用于糖水橘子罐頭(去囊衣)、果酒、果汁,按生產(chǎn)需要適量使用。

溫度特性:作用溫度為15-55`C左右。適作用溫度為50`C。

3.果膠酶由黑曲酶經(jīng)發(fā)酵精制而得。外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對分解果膠具有良好的作用。果膠酶是指分解植物主要成分果膠質(zhì)的酶類。果膠酶分布于高等植物和微生物中,根據(jù)其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。

應(yīng)用范圍

果膠酶是一種優(yōu)良的曲酶菌株,經(jīng)液體深層發(fā)酵和現(xiàn)代生物后提取技術(shù)而制備的高活力果膠酶制劑。其中含有一定的半纖維素酶、纖維素酶和聚糖酶。用于果漿用酶;果汁用酶。



留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯?dāng)?shù)字),如:三加四=7

QQ在線客服
電話咨詢
兰溪市| 威远县| 资源县| 夏河县| 公安县| 额尔古纳市| 武强县| 旺苍县| 聂拉木县| 佛坪县| 林周县| 吉水县| 天峨县| 广灵县| 隆林| 茌平县| 夏邑县| 马边| 怀安县| 竹北市| 资源县| 陵川县| 尖扎县| 宝清县| 犍为县| 武川县| 大同县| 原阳县| 上思县| 吉木萨尔县| 怀化市| 托克逊县| 甘肃省| 邵武市| 勐海县| 阿克陶县| 墨竹工卡县| 平远县| 仁化县| 夏津县| 瑞安市|